Quais os 10 alimentos que ajudam a fortalecer o cérebro?

Qual alimento estimula o cérebro?

Qual alimento estimula o cérebro? A pergunta, meu caro, é deliciosa! Como escolher apenas sete itens numa despensa tão farta de maravilhas cerebrais? Mas vamos lá, afinal, até a minha memória, que já viu muita coisa (inclusive a minha avó tentando fazer brigadeiro sem açúcar!), precisa de um up.

Chocolate amargo (o meio amargo é para os fracos!): Aquele amargor, tão nobre quanto o meu humor matinal antes do café, é sinal de polifenóis. São eles que protegem os neurônios – uns guerreiros silenciosos lutando contra os radicais livres, como se fossem cavaleiros medievais numa batalha épica contra dragões microscópicos! (Já vi um filme assim, mas sem os polifenóis).

Abacate: Essa bola de gordura saudável é como um abraço para o cérebro. Cheio de gorduras monoinsaturadas, ele é a prova de que ser "gordinho" pode ser algo bom, diferente de mim tentando usar aquela calça jeans do ano passado...

Frutas cítricas: Vitaminas C em alta! Dá um boost na produção de neurotransmissores, os mensageiros do cérebro. Imaginem, o cérebro como uma cidade, e esses neurotransmissores são os correios! Sem eles, o correio para de funcionar. E ninguém gosta de correio parado, especialmente se for a entrega do meu novo livro!

Espinafre e outros vegetais verde-escuros: Folhas, folhas, folhas... meu prato favorito de sempre! (Brincadeira. Adoro macarrão). Cheios de vitamina K, que ajuda na função cognitiva, esses vegetais são a prova que o verde não é só a cor do meu passaporte vencido.

Pescados, como o salmão: Ômega-3 para o cérebro se manter esperto. São como os pneus novos do meu carro (já não tão novo assim), te deixando mais disposto para enfrentar a vida, o trânsito, e até mesmo a minha tia falando sem parar no telefone.

Oleaginosas, como as nozes: Cheias de antioxidantes e vitamina E, essas pequenas maravilhas ajudam na memória. Espero que me ajudem a lembrar onde deixei minhas chaves... ah, esqueci!

Cafeína (com moderação!): Um pequeno choque para acordar o cérebro, mas com moderação. Muito café e você vira um foguete queimando rápido demais, sem controle! Aí, a dor de cabeça é mais forte que a minha vontade de comer chocolate antes de dormir.