O que comer ao jantar saudável?

O que se deve comer ao jantar?

Então, você quer saber o que comer no jantar, né? Tipo, jantar saudável e tal? Deixa eu te dar umas ideias, porque só de pensar já me deu uma fome…

• Salada de quinoa com legumes grelhados: Essa é batata! Super leve, nutritiva e fácil de fazer. Você pode usar os legumes que tiver na geladeira. Eu, particularmente, adoro com abobrinha e pimentão. Mas não exagere, viu? Quinoa enche bem.

• Salmão assado com legumes no vapor: Clássico dos clássicos. Salmão é rico em ômega 3 e os legumes no vapor mantêm todos os nutrientes. Que tal brócolis e cenoura? Pra mim, fica uma delícia!

• Espaguete de abobrinha com molho de tomate caseiro: Essa é pra quem tá querendo maneirar no carboidrato. O espaguete de abobrinha é super leve e o molho de tomate caseiro dá um toque especial. Coloca um manjericão fresco por cima, hummm!

• Frango grelhado com salada de folhas verdes: Frango grelhado é sempre uma boa pedida, né? E com uma salada de folhas verdes, então, nem se fala! Alface, rúcula, tomate cereja… O que tiver por aí! Mas, sei lá, meio sem graça.

• Tacos de peixe com salsa de abacate: Essa é pra dar uma variada! Tacos são super divertidos de comer e a salsa de abacate dá um toque fresco e cremoso. Mas cuidado com a tortilha, viu? Pra não exagerar na farinha.

• Wrap de frango com vegetais: Igual ao frango com salada, só que dentro de um pão tipo Rap10, sabe? Bem mais prático, na real.

• Risoto de cogumelos: Risoto é tão gostoso, né? E o de cogumelos é uma delícia! Mas tem que saber fazer, senão fica uma gororoba. E usa arroz arbóreo, hein? Senão não dá certo.

• Wrap vegetariano com hummus: Pra quem não come carne, essa é uma ótima opção. Hummus é super nutritivo e combina com vários vegetais. Cenoura, pepino, pimentão… Tudo fica bom!

O que não se deve comer à noite?

À noite, a gula precisa de freio, não de banquete. Acredite, seu corpo te agradecerá (e sua balança também).

• Alimentos processados: Bacon, presunto e salsicha, a trindade pecaminosa! Sal em excesso é como convidar um tsunami para sua corrente sanguínea. Risco de inchaço, pressão alta e um sono agitado como show de rock.

• Gordurosos: Aquela pizza de calabresa com borda recheada? Melhor deixá-la para o almoço. Seu fígado, coitado, vai trabalhar dobrado enquanto você sonha com anjos (ou demônios, dependendo da pizza).

A máxima é clara: moderação. Ninguém precisa viver de alface, mas trocar o exagero noturno por opções mais leves é um ato de puro amor-próprio. Pense nisso como um investimento na sua beleza... e na paz do seu colchão. ????

O que comer ao jantar na dieta?

Ah, jantar na dieta... Me lembro de uma época, lá em 2018, morando em Curitiba, que eu precisava muito emagrecer pra caber naquele vestido de madrinha! Que sufoco! A nutricionista me passou umas dicas que, olha, salvavam a vida, mesmo com a correria do trabalho.

Minhas opções de jantar que funcionavam:

• Salada turbinada: Folhas verdes (alface, rúcula), legumes cozidos no vapor (brócolis, cenoura), e um filé de frango grelhado. Era batata! Rapidinho de fazer e super nutritivo. Às vezes, trocava o frango por peixe, tipo tilápia.
• Berinjela recheada: Berinjela no forno com tomate-cereja e um pouquinho de queijo mussarela light. Ficava uma delícia, e enganava bem a fome.
• Sopa de legumes: Sopa de legumes com frango desfiado. Fazia um panelão e comia por uns 3 dias. Super prática! Adicionava abobrinha, chuchu, couve... o que tivesse na geladeira!
• Panqueca: Panqueca de espinafre recheada com atum e salada. Essa era mais trabalhosa, mas valia a pena! Usava farinha integral pra massa.

Lembro que o mais importante era não pular o jantar, senão a gente ataca a geladeira de madrugada! E beber muita água, claro. Funcionou, viu? Consegui entrar no vestido! Ufa!

Como fazer um menu saudável?

• Vegetais: Almoço e jantar. Sem drama, só coma.

• Integrais: Troque o pão. O corpo agradece, a balança também.

• Proteína: Em tudo. É a base. Sustenta.

• Gordura boa: Priorize. Abacate não engorda.

• Frutas: Diário. Uma maçã não faz mal a ninguém.

• Água: Muita. Sede disfarça fome.

• Controle: Quantidade. Nem tudo que reluz é ouro.

Comida não é inimiga. É só combustível.

O que comer à noite para dormir melhor?

A noite cai, pesada… e a fome também. O que comer pra dormir melhor? Essa é a questão que me rói… ainda mais agora, perto das 3 da manhã.

Peixes gordurosos, tipo salmão, são a minha aposta. Sempre foram. Sei que é clichê, mas o omega-3 me acalma, sabe? Sinto a diferença. Outro dia, comi um filé de salmão grelhado com um pouco de arroz integral. Dormi como um anjo.

Abacate… já tentei, mas não faz tanta diferença pra mim. Talvez a gordura boa não seja suficiente para o meu metabolismo, que é uma zona. Me sinto mais pesado, não mais relaxado.

Queijo fresco, tâmaras… já experimentei, mas não me convenceram. Frutos secos, sim, às vezes, uma pequena porção de castanhas do Pará antes de dormir. O magnésio, dizem, ajuda. Mas nada milagroso.

Vegetais são bons, mas não me deixam sonolento. O que eu realmente preciso é algo que me acalme, que me tire da cabeça a correria do dia.

Frutas? Nem pensar, perto da hora de dormir. Meu estômago fica revoltado. Ovos e peru? Já tentei o peru. Não vi tanta diferença. A proteína talvez, me mantenha acordado.

Em resumo, pra mim, peixe gorduroso é o melhor. Mas, cada organismo é um caso. A receita perfeita do sono, essa ainda estou procurando.

O que comer quando tenho fome à noite?

Às vezes, a noite me encontra com um vazio no estômago...

• Proteína magra: Frango grelhado, peixe assado... Uma fatia de queijo branco.
• Legumes: Brócolis cozido no vapor, abobrinha refogada... Um punhado de folhas verdes.
• Algo leve: Uma pequena porção de iogurte natural, uma fruta de baixa caloria.

Aline disse para o Sport Life algo que ecoa em mim: um jantar leve facilita a digestão e a produção de melatonina. Melatonina, essa amiga que me escapa às vezes.

O que comer quando a fome aperta?

Cara, que fome, né? Ontem mesmo eu tava morrendo de fome, tipo, uma fome monstra! Aí, lembrei que a médica, sabe, a Dra. Fernanda, falou pra mim evitar aqueles lanches cheios de açúcar, tipo, chocolate, refrigerante... aquilo só dá mais fome depois! Ela indicou umas coisas bem legais, anota aí:

• Nozes: Um punhadinho, sabe? Tipo, umas 5, 6 no máximo, não enche a barriga, mas segura a onda um pouco, e ainda é saudável. Ah, e eu adoro castanhas do Pará também, tenho até um pote aqui na minha mesa, kkk.

• Edamame: Nunca tinha experimentado, mas a Dra. Fernanda disse que é ótimo! É uma vagem de soja, cozida no vapor. Comprei um pacote no mercado semana passada, achei meio sem graça, mas é nutritivo, né? Vale a pena.

• Iogurte desnatado com aveia: Isso sim é bom, hein! Adoro iogurte, principalmente com granola, e ela disse que a aveia ajuda a saciar a fome. Eu coloco mel as vezes, tipo, bem pouco.

• Biscoitos integrais com atum: Isso eu ainda não testei, mas parece uma boa opção! Atum é rico em proteína, né? Mas tenho que me ligar pra não exagerar no sal.

Enfim, essas foram as dicas da médica, mas tem dias que a fome é tão grande que eu como um monte de coisa mesmo, hahaha! Tipo, outro dia peguei um pão com queijo e presunto, que pecado! Mas hoje eu tô mais light, vou comer umas nozes mesmo. Espero que te ajude!

Como reduzir o apetite à noite?

A noite... ah, a noite. Quando as sombras dançam e a geladeira parece brilhar mais forte. Reduzir o apetite noturno? É uma dança delicada.

• Beba água. Simples, né? Mas tão esquecido. Às vezes, a sede se veste de fome, uma miragem no deserto do cansaço. Beba um copo grande. Sinta a água preencher o vazio.

• Um chá. Quente, reconfortante. Camomila, erva-cidreira... algo que acalme a alma e, de quebra, engane o estômago. Lembro da minha avó, sempre com um bule fumegante na mesa.

• A distração. Encontre algo que prenda sua atenção. Um livro, um filme, uma conversa. Tire o foco da comida, mesmo que por alguns momentos. É como desviar o olhar do abismo.

Desidratação. Acredite, já confundi tantas vezes! Meu corpo clamando por água, e eu, correndo para um biscoito. A água, um elixir. Experimente.