O que mais se compra em Portugal?

O que mais a gente compra em Portugal? Hum… deixa-me ver… Será que estou mesmo surpreendida com alguma coisa? Acho que não. Frutas e legumes, claro! Tipo, quem é que consegue resistir a um tomate bem maduro, daquele tipo que cheira mesmo a verão? Ou a um pêssego tão doce que parece que vai derreter na boca? Nem eu, acreditem. Na minha casa, a salada é quase sagrada, sabe? Todos os dias, quase. Às vezes, até invento uns pratos malucos só para usar os legumes que tenho no frigorífico. Lembro-me uma vez… fiz uma espécie de “puré de cenoura com gengibre e coentro”, ficou um horror, mas a intenção era boa!

E pão, ah o pão! E a pastelaria… isso já é pecado mortal, não é? Bolos, pastéis de nata… Ai, que saudade que eu tenho de um pastel de nata bem quentinho, daquele que sai assim, todo “molhadinho” por cima… Será que eu estou a exagerar? Prometo que não, é mesmo uma delícia! A vida é curta, né? Tem que se aproveitar!

E o azeite… bom, o azeite é quase uma religião, em Portugal! Não consigo imaginar a minha cozinha sem um bom azeite virgem extra. Na minha família, sempre foi assim. Até a minha avó, que já tem mais de 80 anos, fala do azeite como se fosse um membro da família!

Laticínios e carne/peixe… também são indispensáveis, claro. Queijo, iogurte, um bom bife… coisas essenciais. Mas confesso que, ultimamente, tenho tentado comer menos carne, por uma questão de saúde e consciência ambiental. Sei que ainda não é perfeito, mas estou a tentar! Ainda assim, um bom bacalhau assado com batatas a murro, ah, meu Deus! Não tem como resistir!

Enfim, acho que a lista reflete bem o que a gente come por cá. Não é? É tudo uma questão de sabor, de tradição, de afeto, sabe? É como se, ao comprar estes alimentos, a gente estivesse a comprar um bocadinho de Portugal, da nossa história, da nossa cultura… Ou estou a ser dramática demais? Talvez. Mas é assim que eu sinto.