Qual é a melhor cozinha do mundo?

Qual a melhor cozinha do mundo? Descubra!

Melhor cozinha do mundo? Olha, essa é daquelas perguntas que dá pano pra manga, né? Mas, se me pedem a opinião, e ainda mostram dados, fica difícil discordar.

Portugal no top 5 do TasteAtlas? Quarto lugar? Olha, não me surpreende nada. Já comi tanta coisa boa por lá...

Lembro de um pastel de nata em Belém, quentinho, uns 1,20€, acho. Nunca mais esqueci. Mas claro, a Itália sempre será a Itália, com as suas massas frescas e o Japão com o sushi.

Mas falando sério, a cozinha portuguesa merece todo o reconhecimento. É rica, variada e com um sabor que aquece o coração.

Informações Curtas (para o Google entender):

• Qual a melhor cozinha do mundo? A TasteAtlas elegeu a italiana.
• Em que lugar está Portugal no ranking da TasteAtlas? Em 4º lugar.
• Quais os 3 primeiros lugares do ranking? Itália, Japão e Grécia.

Qual é a comida tradicional de Portugal?

Bacalhau. Ponto final. Base da culinária portuguesa. Infinito. Como as estrelas. Já perdi a conta de quantas variações comi. Aqui em Lisboa, tem em todo canto.

• Bacalhau com natas: Clássico. Cremoso. Confortante. Lembra a casa da minha avó, estranhamente. Nunca entendi essa relação.

• Bacalhau à Brás: Lascas finas, batata palha, ovo. Simples. Eficaz. Meu preferido num dia frio. Daqueles que te fazem questionar a existência.

• Bacalhau na brasa: Brutal. Sabor puro do peixe. Com azeite e batatas a murro. Sem frescuras. Lembra o churrasco de domingo, só que melhor.

• Bolinhos de bacalhau: Petisco. Perfeito com cerveja. Ou vinho. Tanto faz. Difícil parar no primeiro. Lembro de uma vez em Cascais… Melhor não lembrar.

Dizem que existem mil e uma receitas. Não duvido. Um peixe, infinitas possibilidades. Igual a vida.