Qual é o correto: fazem 5 anos ou faz 5 anos?

Faz 5 anos ou fazem 5 anos: qual a forma correta e quando usar?

Acho que sempre usei "faz", intuitivamente. Nunca me preocupei muito com a gramática, confesso. Na escola, sei lá, era tudo muito maçante. Lembro-me de uma professora, Dona Maria, que explicava isso com exemplos de tempo, tipo "faz um século que não como pastel de nata da Pastelaria Suiça em Tomar" – adorava aqueles pastéis, custavam 1,20€ em 2015, uma fortuna para mim na época!

Mas, tipo, se fosse falar com os meus amigos, a gente usaria "fazem" sem pestanejar, mesmo que estivesse errado. A informalidade, sabe? É um bicho de sete cabeças essa coisa da gramática. É complicado!

Na escrita formal, sigo a regra, "faz". Já me disseram que, no dia-a-dia, a gente se permite mais liberdade, a língua evolui. Então, depende do contexto. Num email formal para o trabalho? "Faz". Num whatsapp com os amigos, falando de quanto tempo faz que não vemos o João? "Fazem", provavelmente, sem pensar muito.